Gaļu iesaka izslēgt no veselīgam uzturam ieteicamo produktu saraksta
ASV Uztura vadlīniju konsultatīvā komiteja (Dietary Guidelines Advisory Committee— DGAC) 2014. gada 15. decembrī nolēma, ka gaļa būtu jāizslēdz no amerikāņiem uzturā […]
Kategorija: Veselība
Vegānisks maztauku uzturs izrādās efektīvākais svara samazināšanai
Pirms mēneša zinātniskajā žurnālā „Nutrition” tika publicēts pētījums, kurā salīdzinātas dažādu diētu svara samazināšanas spējas. Visvairāk svara cilvēki zaudēja, sekojot pilnībā augu […]
Vegāni izjūt mazāku stresu un uztraukumu nekā visēdāji
Vegānisks uzturs var samazināt stresa un uztraukuma līmeņus, vēsta zinātniskajā žurnālā “Nutritional Neuroscience” publicētais pētījums. Pētījuma autori aptaujāja 620 vegānus, veģetāriešus un […]
Vegāniskam maztauku uzturam ir strauja, pozitīva ietekme uz veselību
Pirms pāris nedēļām zinātniskajā žurnālā Nutrition Journal tika publicēts pētījums, kurā noskaidrots, ka cilvēkiem, kuri pievērsās vegāniskam maztauku uzturam neierobežotā daudzumā, jau […]
Dzelzs vegānu uzturā
Dzelzs ir ļoti svarīgs organisma komponents — tas nodrošina vielmaiņas procesus, un, darbojoties fermentu sastāvā, dzelzs piedalās arī dažādu organisma elementu, piemēram, hemoglobīna (olbaltumviela, kas atrodas eritrocītos) veidošanā.
Kas katram vegānam jāzina par B12 vitamīnu
Kas ir B12 vitamīns, kāpēc tas ir īpaši nozīmīgs vegāniem un kā to veiksmīgi uzņemt – to visu uzzināsi šajā rakstā!
Uztura apsvērumi veģetāriešiem un vegāniem
Pasaulē lielākā uzturzinātnieku organizācija ir atzinusi, ka labi izplānots vegānisks uzturs ir veselīgs un nodrošina visas nepieciešamās uzturvielas. Lai uzzinātu, kurām no tām jāpievērš uzmanība, rūpīgi izlasi šo rakstu!
Vai vegānisks uzturs ir veselīgs?
Uz dažādiem jautājumiem par vegāniska uztura veselības aspektiem atbild diētas ārsts, uzturzinātnieks, Rīgas Stradiņa universitātes Uztura laboratorijas vadītājs Zigurds Zariņš.
Hārvardas pētnieki: piens nav labākais kalcija avots
Kalcijs ir svarīgs. Taču piens nav vienīgais un arī ne labākais tā avots. Ir labi zināms, cik būtisks kaulu veselībai ir kalcijs. […]
Filma “Saskatot saikni”
Mūsdienīga dzīve… Vai tas var būt arī veselīgs, aizraujošs, godīgs un apzinīgs dzīvesveids? Saistību apzināšanās… Atbildīga izvēle… Radikālas pārmaiņas ēdienkartē… Augu valsts uzturs… Astoņi iedvesmojoši stāsti! Kā ar ikdienas izaicinājumiem un dilemmām virtuvē un citās dzīves sfērās tiek galā dietologs, šefpavārs, zemnieks, sportiste un jaunā māmiņa? Viņi ir pieņēmuši atbildīgu lēmumu, kļuvuši par vegāniem, un viņu izvēle ir veselīga, pilnvērtīga un videi nekaitīga!