Sojas produkti kaitē videi.. ja tos barojam dzīvniekiem
Vai sojas lietošana uzturā negatīvi ietekmē vidi? Tas ir atkarīgs no tā, kas to ēd. Salīdzinājumā ar “neredzamo soju” gaļā, piena produktos […]
Kategorija: Vide
Oksfordas Universitātes pētījums: vegānisks uzturs var glābt miljoniem cilvēku dzīvību
Ēdot vairāk augļu un dārzeņu un samazinot gaļas patēriņu, līdz 2050. gadam iespējams pasargāt miljoniem dzīvību, drastiski samazināt siltumnīcefektu un ietaupīt miljardiem […]
Gaļu iesaka izslēgt no veselīgam uzturam ieteicamo produktu saraksta
ASV Uztura vadlīniju konsultatīvā komiteja (Dietary Guidelines Advisory Committee— DGAC) 2014. gada 15. decembrī nolēma, ka gaļa būtu jāizslēdz no amerikāņiem uzturā […]
Moby: “Glābiet cilvēkus!”
Septembra beigās “Huffington Post” publicēja pasaulslavenā mūziķa un arī dzīvnieku aizstāvja Moby rakstu par lopkopības ietekmi uz vidi un cilvēku veselību. Raksta tulkojumu latviešu valodā lasi šeit!
Cik liels ir tava šķīvja nospiedums?
Vegāna atstātais šķīvja nospiedums jeb vidi ietekmējošo CO2 izmešu daudzums, kas rodas pārtikas produktu ražošanā, ir gandrīz divreiz mazāks nekā vidēja gaļēdāja šķīvja nospiedums. Uzzini vairāk šajā rakstā!
Kā lopkopība ietekmē ainavu
Lopkopības ietekme uz vidi ir burtiski acīmredzama. Tas, kas Miškas Henera (Henner) attēlos izskatās pēc abstrakti apokaliptiskiem mākslas darbiem, patiesībā ir no […]
Lopkopība – vislielākais drauds videi
ANO Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (PLO) speciālisti laiduši klajā informatīvu materiālu ar nosaukumu “Mājlopu garā ēna” (Livestock’s long shadow), ar kura palīdzību cerēts pievērst sabiedrības uzmanību lopu audzēšanas briesmām videi. Dokumentā brīdināts, ka mājlopu dēļ tiek spēcīgi veicinātas klimata pārmaiņas, piesārņots gaiss, augsne, ūdens, kā arī iznīcināta bioloģiskā daudzveidība (biodiversitāte). PLO brīdina, ka, tā kā paredzēts, ka gaļas patēriņš līdz 2050. gadam dubultosies, ir steidzami nepieciešams vismaz uz pusi samazināt mājlopu radīto ietekmi uz vidi, lai kaut vai saglabātu pašreizējo vides piesārņojuma stāvokli un to nepalielinātu.
Vegānisms un ekoloģija
Dzīvnieku izcelsmes produktu (it sevišķi gaļas) lietošana uzturā vēl nesenā pagātnē ir bijusi turīgāku iedzīvotāju privilēģija, bet vienkāršu zemnieku ēdienkartē dzīvnieku izcelsmes […]
Filma “Saskatot saikni”
Mūsdienīga dzīve… Vai tas var būt arī veselīgs, aizraujošs, godīgs un apzinīgs dzīvesveids? Saistību apzināšanās… Atbildīga izvēle… Radikālas pārmaiņas ēdienkartē… Augu valsts uzturs… Astoņi iedvesmojoši stāsti! Kā ar ikdienas izaicinājumiem un dilemmām virtuvē un citās dzīves sfērās tiek galā dietologs, šefpavārs, zemnieks, sportiste un jaunā māmiņa? Viņi ir pieņēmuši atbildīgu lēmumu, kļuvuši par vegāniem, un viņu izvēle ir veselīga, pilnvērtīga un videi nekaitīga!