Turku zirņu un spinātu karijs
Karijam ir ne tikai neskaitāmas variācijas, bet tas ir arī ļoti garšīgs un ĻOTI vienkārši pagatavojams. Šī vienkāršā recepte prasīs tikai 15 […]
Kategorija: Pamatēdieni
Smalkie pelmeņi
Šī ir īstena karantīnas recepte! Vienkāršas sastāvdaļas, pamielotas garšu kārpiņas un pats galvenais – laiks mājās pavadīts meditatīvā pelmeņu locīšanā (tā noteikti […]
Kesadijas jeb pildīti tortilju trijstūrīši
Sastāvdaļas (4 tortilju pildīšanai): 4 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas 1 sīpols, smalki sakapāts 1 tējk. kumīna sēklu, apceptu un samaltu 1/2 tējk. […]
Džekfrūta-portobello sēņu plovs
Sastāvdaļas: 1 vidēja lieluma sīpols, smalki sakapāts 4 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas 1 burkāns (apm. 120 g), nomizots un sarīvēts uz rupjās […]
Lazanja ar Indijas riekstiem un lēcām
Sastāvdaļas Indijas riekstu siera mērcei: 120 g Indijas riekstu 200 ml Indijas riekstu piena 1 sīpols 3 ķiploka daiviņas 1 ēdamk. rauga […]
Krāsnī cepts marinēts tofu vai baklažāns
Sastāvdaļas: 3 Sojalita klasiskā tofu iepakojumi (3 x 150 g) 1 baklažāns (pēc izvēles) 1/2 gl. sojas mērces (125 ml) 3 ķiploka […]
Dārzeņu paelja
Spānijas garšas vegāniskā izpildījumā. SASTĀVDAĻAS:⠀ 200 g rīsu (nevārītu) 1 sīpols ⠀ 2 ķiploku daiviņas ⠀ 400 g tomātu bundžā ⠀ 1 […]
Krēmīgā šampinjonu mērce
Sastāvdaļas: (2 porcijām) 400 g šampinjonu 2 nelieli sīpoli 2 ķiploka daiviņas 4-5 ēk. olīveļļas ½ glāze kokosriekstu piena krēma (kokosriekstu piena […]
Pastas salāti ar zemesriekstu mērci
Sastāvdaļas: 150 g spageti makaronu (veselīgākai versijai vari izvēlēties pilngraudu makaronus) 1 iepakojums salātu maisījuma 2 nelieli burkāni 2 ēk. nesaldināta zemesriekstu […]
Kraukšķīgie burkānu plācenīši
Burkāns ir viens no veselīgākajiem un arī lētākajiem dārzeņiem pārtikas veikalā. Tas bagātīgi satur antioksidantu – A vitamīnu. Iekļauj burkānus savā ēdienkartē […]