Miežu plovs
Sastāvdaļas: 3 glāzes buljona (un vēl papildus dārzeņu pagatavošanai) 1 glāze miežu grūbu buntīte sīpolloku, sagrieztu 1 selerijas kāts, sagriezts 200-230 g […]
Kartupeļu pankūkas
Sastāvdaļas: 4 ēdamkarotes auzu miltu 1 glāze sasmalcinātu kartupeļu 4 ēdamkarotes kaltēta sasmalcināta sīpola vai ¼ glāze samalta svaiga sīpola šķipsna sāls […]
Baklažānu lazaņja
Sastāvdaļas: 250 g lazaņjas nūdeļu 1 liels baklažāns, sagriezts šķēlēs sāls 1 glāze rīvmaizes eļļa vai ūdens 1 burka tomātu mērces Pagatavošana: […]
Vegānisks uzturs gandrīz pārspēj medikamentus diabēta ārstēšanā
2. tipa diabēta pacientiem, kuri meklē efektīvākus risinājumus, vajadzētu apsvērt augu valstī balstīta uztura priekšrocības, vēsta zinātniskajā žurnālā „Cardiovascular Diagnosis and Therapy” […]
Pildīti cukini
Sastāvdaļas: 6 vidēji cukini olīveļļa 1 sarkanais pipars, sasmalcināts 1 vidējs sīpols, sasmalcināts 3 lielas ķiploku daiviņas, sasmalcinātas 200 g svaigu sēņu, […]
Mātes jūtas un piena produkti
Es neatceros, kad pirmo reizi kaut ko uzzināju par iespēju dzīvot, nelietojot uzturā piena produktus. Doma par to atmešanas nenoliedzamo nepieciešamību un […]
Popkorns
Sastāvdaļas: 2 ēdamkarotes augu eļļas ¾ glāzes cietu popkorna graudu ¼ glāze izkusuša margarīna (pēc izvēles) ¼ glāze rauga pārslu 1 tējkarote […]
Gaļu iesaka izslēgt no veselīgam uzturam ieteicamo produktu saraksta
ASV Uztura vadlīniju konsultatīvā komiteja (Dietary Guidelines Advisory Committee— DGAC) 2014. gada 15. decembrī nolēma, ka gaļa būtu jāizslēdz no amerikāņiem uzturā […]
Par bitēm, medu un vegānismu
Ir skaidrs, ka neatradīsies daudz vegānu, kas par tādiem kļuvuši, reaģējot uz bišu ekspluatāciju biškopības nozarē. Tāpat, šķiet, biškopības apkarošana nav viens no primārajiem jautājumiem dzīvniektiesību aktīvismā. Tomēr dažkārt vegāniem un vegānismā ieinteresētajiem rodas jautājumi par to, vai bitēm tiek nodarīts kāds kaitējums, ja izmantojam viņu saražoto medu, un, ja jā, tad kāds tieši.
Vegānisks maztauku uzturs izrādās efektīvākais svara samazināšanai
Pirms mēneša zinātniskajā žurnālā „Nutrition” tika publicēts pētījums, kurā salīdzinātas dažādu diētu svara samazināšanas spējas. Visvairāk svara cilvēki zaudēja, sekojot pilnībā augu […]