Indijas riekstu un ogu saldējums
Saldējums – krēmīgs un derīgs baudīšanai ne tikai karstās vasarās dienās. Sastāvdaļas: 150 g iepriekš izmērcētu Indijas riekstu 500 g saldētu ogu […]
Kategorija: Bezglutēna
Indijas riekstu “piens”
Sojas un mandeļu “piens” dažkārt mēdz apnikt. Kādēļ gan neizmēģināt maigo un krēmīgo Indijas riekstu dzērienu? Sastāvdaļas: 150 g Indijas riekstu saldinātājs […]
Šokolādes čia pudiņš
Sastāvdaļas (1 porcijai) : 2 tējk. kakao pulvera 1-2 ēdamk. saldinātāja (kļavu / dateļu / agaves / cukura sīrupa) 3 ēdamk. čia […]
“Biezpiena sieriņš” jeb šokolādes deserts ar avokado
Kaut kas līdzīgs visu iemīļotajam našķim – biezpiena sieriņam, bet vegāniskā versijā. Sastāvdaļas: Kokosrieksta skaidiņas (60 g) + kokosrieksta milti (60 g) […]
Citrona-avokado kūka
Bezglutēna citrona-avokado kūka, kuru vari pagatavot arī bez cepeškrāsns. Sastāvdaļas pamatnei: Indijas rieksti (1/2 krūze) Pekanrieksti (1/2 krūze) Dateles (1 krūze) – ja […]
Tofu kultenis
“Omlete” bez olām? Jā, ja vien tev pie rokas ir tofu! Sastāvdaļas (vienai porcijai): 140g tofu 1/2 svaigas paprikas 5-10 mazie plūmju […]
Siltais ziemas dzēriens
Silto dzērienu laiks ir klāt! Zvaigžņu anīss un ingvers piedod šim apelsīnu un upeņu dzērienam pikantu Ziemassvētku garšu. Sastāvdaļas 1 l apelsīnu […]
Bumbieris auzās
Elegants, bet vienkārši pagatavojams deserts rudens svētkiem. Sastāvdaļas Bumbieriem: 4 nelieli bumbieri 1,5 l ūdens 1 ēd.k. krustnagliņu 5 gabaliņi zvaigžņu anīsa […]
Sojšliks + trīs marinādes
Grila sezona ir sākusies! Grilēšanai lieliski der dažādi dārzeņi, sēnes un pat augļi – pamēģini, piemēram, baklažānus, kabačus, ananasu vai arbūzu. Sātīgākas […]
Saldskābā upeņu mērce
Nevari izdomāt, ko darīt ar upenēm, kuras tikai aizņem vietu saldētavā? Ja vairs neko saldu negribas, pamēģini šo saldskābo upeņu mērci. Garšos […]