Ātrais pupiņu sautējums ar čili
Sātīga maltīte ar daudzām variāciju iespējām. Ja cīnies ar stereotipu, ka vegāni nekad nav paēduši, šī recepte varētu noderēt!
Kategorija: Receptes
Pieneņu medus
Pieneņu medu var izmantot kā vegānisku alternatīvu bišu medum. Saldināt tēju, cept medus kūkas, pievienot ēdieniem. Pieneņu medus garšo ļoti līdzīgi bišu medum, ir salds un lipīgs, tikai šķidrāks par bišu medu. Ar to var aizvietot arī dažās receptēs ieteikto agaves sīrupu.
Humoss
Vegānu dzīve bez humosa nav iedomājama. To liekam uz maizes, smērējam lavašā, mērcējam tajā dārzeņus un citus gardumus, un izmantojam kā mērci dažādiem ēdieniem. Veikalā nopērkamais humoss nav salīdzināms ar to, ko esi pagatavojis pats. Daudziem ir sava iecienītā recepte, bet, ja tev vēl tādas nav, vari ņemt par pamatu šo te.
Banānu saldējums
Netērē laiku, sērojot par to, ka vegānisku saldējumu šobrīd veikalos grūti atrast. Ņem talkā blenderi un pamēģini uzmeistarot saldējumu pats! Receptei iespējamas dažādas variācijas.
Lavašs ar dārzeņiem
Šī būs piemērota uzkoda jebkurā ballītē, kurā paredzēts zviedru galds. Lavašā vari ietīt jebko, ko sirds kāro.
Kokosriekstu pienā vārīti brūnie rīsi un dārzeņu salāti ar Indijas riekstu mērci
Vieglas vegāniskas maltītes variants. Pagatavo nedaudz vairāk salātu mērces un izmēģini ar visiem iecienītajiem dārzeņiem!
Auzu piens
Kad esam sapratuši, ka govs piens ir paredzēts tikai teļiem, ķeramies pie augu valsts pieniem, kas nevienam nekaitē un der kā laba piedeva kafijai, sastāvdaļa saldajos ēdienos, gan arī kā vienkāršs padzēriens.
3 sastāvdaļu cepumi
Šie, visticamāk, būs visvienkāršākie cepumi, kādus būsi gatavojis. Noteikti veselīgākie (neskaitot svaigēdāju receptes) un visātrāk pagatavojamie cepumi. Nekāda cukura, nekādu lieku sastāvdaļu!
Kaņepju sēklu dzēriens
Ja gribas padzerties ko spēcinošu un veselīgajām augu valsts olbaltumvielām bagātu, šis dzēriens ir domāts tieši tev! Tiesa, būs nepieciešams blenderis.