Kesadijas jeb pildīti tortilju trijstūrīši
Sastāvdaļas (4 tortilju pildīšanai): 4 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas 1 sīpols, smalki sakapāts 1 tējk. kumīna sēklu, apceptu un samaltu 1/2 tējk. […]
Autors: Bella Briška
Džekfrūta-portobello sēņu plovs
Sastāvdaļas: 1 vidēja lieluma sīpols, smalki sakapāts 4 ķiploka daiviņas, smalki sakapātas 1 burkāns (apm. 120 g), nomizots un sarīvēts uz rupjās […]
Banānu saldējums ar šokolādes mērci
Sastāvdaļas saldējumam (2 porcijām): 3 mazi vai 2 lieli saldēti banāni 4 ēd.k. kokosriekstu piena (cietā daļa, kas noslāņojas bundžiņas augšpusē) 3-4 […]
Kur pasūtīt vegānisku ēdienu uz mājām?
Ņemot vērā arvien aktuālāko nepieciešamību pēc sociālās distacēšanās Covid-19 izplatības laikā, esam apkopojuši sarakstu ar vegāniem draudzīgām kafejnīcām un restorāniem, kas ārkārtas […]
Pildīti kartupeļi
Ideja Lieldienām – kad citi ceļ galdā pildītas olas, izmēģini šos pildītos kartupeļus! Sastāvdaļas: 6 vidēja izmēra kartupeļi 1/2 krūze dzeltenu šķelto […]
Lazanja ar Indijas riekstiem un lēcām
Sastāvdaļas Indijas riekstu siera mērcei: 120 g Indijas riekstu 200 ml Indijas riekstu piena 1 sīpols 3 ķiploka daiviņas 1 ēdamk. rauga […]
Trifelētas maizītes ar sēnēm
Sastāvdaļas: 2 skābeņu lapas 1 liels baltais sīpols 1 ēdamk. balzāmetiķis 250 g sēnes 2 ēdamk. Indijas riekstu krēma jūras sāls, pipari […]
Puķkāpostu “spārniņi”
Sastāvdaļas: 1 puķkāposts ½ glāzes mandeļu vai sojas piena ½ glāzes ūdens ¾ glāzes miltu 2 tējk. ķiploku pulvera 1 tējk. kumina […]
Taizemiešu zupa
Sastāvdaļas (3-4 porcijām): ½ sarkana sīpola (sagriezts strēmelītēs) ½ sarkanās paprikas (sagriezta strēmelītēs) 3 šampinjoni (sagriezti) 2 ķiploka daiviņas (smalki sakapātas) Apmēram […]
Zaļo tomātu krēmzupa
Sastāvdaļas (6-8 porcijām): 500 g zaļo tomātu 300 g puķkāpostu 2 vidēja izmēra sīpoli (sasmalcināti) 2 ķiploka daiviņas (sasmalcinātas) Olīveļļa (cepšanai) 2 […]